Sumamosel resto de verduras cocidas y el pescado. Rectificamos de sal y ¡a comer! Trucos y Consejos. Acompaña estaAprovechalas verduras de temporada preparando esta menestra de verduras con el robot Mambo de Cecotec. Un plato para Leer más: Menestra de verduras con Mambo. Es muy fácil tener éxito cocinando salsas maravillosas para acompañar nuestros platos de carne, pescado o verduras y darles un toque de sabor. Ver más. Merluzaen tempura con menestra de verdura. Baña los trozos de pescado en la masa y fríelos, por tandas para que el aceite no pierda temperatura, hasta que adquieran un ligero color dorado. Escurrimosdel agua con hielo. En una sartén o cazuela amplia, sofreímos la cebolleta y el ajo cortado en brounoisse (cuadraditos pequeños). Añadimos la menestra escurrida al sofrito, excepto las alcachofas y la coliflor, y sofreímos el conjunto unos instantes. Agregamos una pizca de pimentón dulce y un vaso de caldo de cocción de las
Lamenestra de lentejas es un platillo tradicional y popular en muchos países de América Latina, Europa y Asia. Se trata de un guiso de lentejas con diversas verduras y especias que potencian su sabor y nutrición. Este plato se destaca por ser una fuente importante de proteínas, hierro, fibra y otros nutrientes importantes para el organismo.